节日，特别是春节，家家户户饱餐美味，探亲访友团聚娱乐，尚若“吃喝玩乐”不当，就容易诱发各种疾病。为了过一个健康快乐的春节，请大家注意———
吃喝有讲究
购买、制作要注意。在购买年货时要注意鸡、鸭、鱼、肉、蛋的新鲜，千万不要贪便宜，买些臭鱼烂虾或变质的禽肉。因为不鲜的食物，不仅失去了鲜美味儿，而且极易引起疾病。在制作食品时一定要熟透。尤其是鱼腥食品更易隐藏细菌，若火候不到，时间不足，易造成食物中毒。
切忌暴饮暴食。春节欢聚，美酒佳肴，色味俱全，会使食欲大增，此时极易暴饮暴食。若暴饮暴食，会加重胃的负担，影响消化能力，引起胃肠功能紊乱，对患有胃溃疡者易导致胃穿孔。患有高血压、冠心病者，会加速血液循环，促使血压升高，甚至发生中风和心肌梗塞危及生命。还有的人易加重胰腺负担，引起隐性坏死性胰腺疾病。胃肠炎、胆襄炎、慢性肝炎患者，若暴饮暴食，易加重病情。尤其是小儿暴饮暴食，偏食等，易伤食腹泻，消化不良。
食品合理搭配。过节期间不要沉溺于肥腻荤腥油炸之物。因这类食物不易消化。营养学专家认为，节日饮食要荤素搭配合理，因为每一种食物所含营养成分都是不均衡不全面的。如果节日食品种过于单调，就会导致摄取营养不完全或比例失调。所以，节日吃喝有许多学问。其一，荤菜和素菜要均匀安排。不要吃太油腻、太咸以及过多食用油炸、烟熏食物。其二，凉热搭配得当。凉菜宜少而精，因春节还正值寒冷季节，凉菜吃多了易引起胃肠不良反映，诱发疾病。其三，粗细粮合理搭配。节日里要注意选用一些粗粮，以提高蛋白质生理价值，增强纤维膳食摄入。
不可乱吃剩菜。节日食品丰盛，一些人习惯把剩菜尤其是凉菜拿来就吃，这样很容易引发痢疾、肠炎等疾病。因此，每次的剩菜一定要放好，以免腐烂变质，食用时一定要加热。
娱乐莫过度
生活要有规律。节日期间，大家都想松弛一下，但不能晚上不睡，早上不起，甚至连早饭都不吃，这样对肠胃极为不利。因此春节要尽量保持平时的生活习惯，按时睡觉和起床，按时吃饭。
玩要有节制。无论是打麻将、下棋还是其它娱乐活动都要适度，注意劳逸结合。例如时下不少人喜欢打麻将，但“贪麻将”却有碍健康。一是坐的时间过久，人体的微环将受到阻碍，造成上体供血不足，引起头晕眼花。易患腰背酸痛，坐骨神经痛等疾病。二是精力高度集中，造成精神倦怠和头昏目眩，过度疲劳可致旧病复发。三是时间过久，会产生消化不良和食欲减退。
不要迷恋电视和上网。一些人在节日里整天看电视或上网，结果头昏眼花，疲惫乏力、腹胀、食欲差，记忆力下降，视力减弱。所以，看电视和上网要有节制。此外，节日里还应参加一些室外的活动，这样既丰富了节日生活，又锻炼了身体。 |
